Mojito med mynte blade

Den følgende udgave har jeg lært af min far, og den smager satme godt! 2/3-3/4 lime (i både) 7-8 store friske mynteblade 3 tsk. rørsukker (Tilsæt evt. en sjat Monin Lime Juice hvis der ikke er saft nok i limene) Mordes i et highball glas (33cl) Knus is og fyld til en halv cm under kanten. Hæld 4cl MØRK rom over. Rør derefter rundt med en gaffel for at få limen op fra bunden. Top med Schweppes Lemon og fyld en sidste smule is i.